Les gens sont emportés dans la société de consommation, qui les poussent à passer plus de temps pour les loisirs, et moins pour les choses vitales de la vie. Se faire à manger en fait partie. On n’en a "plus le temps" ! On ne "sait plus" ! Je fais partie d’une association qui souhaite prouver par l’exemple que l’on peut manger local, équilibré et peu cher. Nous espérons ainsi encourager les ménages modestes, puis les ménages défavorisés, à la consommation saine et de proximité. Une petite goutte dans l’océan, mais un grand pas pour l’humanité ? :)
« Le patriotisme agricole est une voie payante »