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Terra eco
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Terra eco
Un rapport de l’ONG Conservation International envisage l’aquaculture comme un compromis intéressant permettant de conjuguer la demande croissante en protéines animales et le respect de l’environnement. Reste que les fermes aquacoles doivent se développer « vertement ».
Faut-il troquer la viande pour le poisson d’élevage ?