La reine des talk-shows végétalienne pour la semaine

Il serait bon de faire le comparatif carbone suivant, en incluant bien sûr la consommation de papier toilette :

 alimentation omnivore (donc viande inclue) en suivant les recommandations nutritionnelles du Programme National Nutrition Santé
 régime sans viande mais avec laitages, oeufs et poisson
 régime végétarien avec laitages et oeufs
 régime végétalien

On aurait peut être de bien bonnes surprises...

J’ai moi-même tenté un régime végétarien puis végétalien pendant quelques années, en voyant effectivement les feuilles de papier toilette défiler, un certain besoin de manger toute la journée m’accaparer, mes kilos (absolument pas superflus dans mon cas) dégringoler et ma vie sociale se compliquer.

A lire avec profit :

http://www.courrierinternational.co...
La thèse du primatologue britannique Richard Wrangham.
Pour résumer : nos intestins ne sont pas adaptés à une forte consommation d’aliments d’origine végétale car trop courts. Quand l’homme a commencé à manger de la viande il n’a plus eu besoin de s’alimenter et digérer toute la journée et il a ainsi pu employer son énergie à développer son cerveau.

2.02 à 20h15 - Répondre - Alerter