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L’objet

La fraise d’hiver

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Rouge et parfumée, elle se faisait désirer. Aujourd’hui, elle est partout en toute saison. Une ubiquité qui se paye très cher.

2 commentaires
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  • dragoeco : La fraise d’hiver

    Dans le sud de l’Espagne, 5.000 hectares sont consacrés à la culture fraisière, empiétant sur une des zones humide les plus remarquables d’Europe, le parc Doñana, qui couvre une surface de 100.000 hectares, qui abrite plus de 300 espèces de vertébrés et où près de 500.000 oiseaux viennent chaque années passer l’hiver. Or, l’énorme quantité d’eau nécessaire afin d’amener une fraise à maturité est telle que les forages permettant leur irrigation on déjà réduit les apports d’eau douce de moitié dans le sanctuaire voisin, menaçant ainsi non seulement le fragile équilibre écologique de cette magnifique région mais également les producteurs eux-mêmes.

    Dragoeco

    Voir l’article lié :

    Voir en ligne : Des fraises rouges de honte

    9.04 à 11h59 - Répondre - Alerter
  • Le jardinier étonné : La fraise d’hiver

    j’ai actuellement dans mon jardin (dans le Gard) des fraises qui sont recouvertes entièrement par de petites feuilles vertes qui tombent par la suite. Je n’ai jamais vu çà, mes voisins non plus. Pouvez-vous m’éclairer sur ce phénomène. Merci

    9.12 à 13h59 - Répondre - Alerter
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