Pourquoi la baguette va flamber

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Dans quelques semaines, vous paierez vos tartines bien plus cher. Découvrez qui maltraite les grains de blé, votre porte-monnaie… et votre santé.

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Anonyme : Just do it !

Un bon point pour la machine a pain, non ?
Si on utilise de la farine bio, evite-t-on toutes les etapes polluantes liees au stockage, a l’anti-cloque et autres produits phytosanitaires... ? Pas sur.
Mais au moins, on evite les ameliorants, emulsifiants et additifs en serie, en + des kms parcourus. Et on maitrise a peu pres le temps de cuisson. OK, la phase "petrissage" de la pate est un peu longue (1h30 env.), mais finalement, on sait ce qu’il y a dedans et c’est deja pas mal ! Sauvons la planete avec le "fait maison" !

19.01 à 13h33 - Répondre - Alerter

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