La rentrée sera verte chez Quick. L’enseigne de restauration rapide promet un burger dont 100 % des ingrédients seront bio, « hormis l’eau ayant servi à la réalisation du pain et du ketchup », ajoute la chaîne dans un souci de précision extrême. En revanche, pas d’informations sur l’origine des produits bio et leur kilométrage avant d’arriver dans le petit pain. Le steak haché bio sera, lui, carré pour « marquer sa différence ».

 Photo : DR