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"Qu ?est-ce qui garantit que lorsque les grandes surfaces n ?auront plus besoin du commerce équitable pour améliorer leur image, elles ne recommenceront pas à presser les prix ?" Deux éléments de réponse : Les grandes surfaces auront de plus en plus besoin des produits équitables quand de plus en plus de consommateurs les achèteront. Si elles ont ouvert leurs rayons à ces produits, c’est qu’elles ont senti qu’il y avait une demande. Au final, c’est au consommateur de décider. Ce sont les standards du commerce équitable qui définissent le prix plancher en-dessous duquel les importateurs ne doivent (...)