Dans les années 1990, les volatiles européens congelés inondaient les marchés de Yaoundé. Jusqu’à ce que les producteurs locaux leur volent dans les plumes. Aujourd’hui interdits, ils parviennent encore parfois à se frayer un chemin.
On évoque les problèmes des producteurs et vendeurs africains.
Qui des problèmes des poulets ? Vous êtes prêts à être enfermés par 35.000 ? Cette article ne suggère-t-il pas un certain spécisme dans les problèmes ?
Le poulet donne l’aile au Cameroun, la cuisse à la France