Salade pâtes, melon et feta

Lundi soir, en solo à la maison. Contente de ma journée de travail (oui, même pour un lundi), envie de me faire une petite salade fraîche, simple, sur le pouce. Ça sent l’été, tout proche.

Faites cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet. Egouttez-les et conservez. Ouvrez le melon, enlevez les pépins et, à l’aide d’une cuillère à melon, faites des petites billes. Conservez. Détaillez la feta en cubes. Coupez les tomates en deux. Dans une assiette, mélangez l’ensemble des ingrédients. Assaisonnez d’un peu d’huile d’olive, de fleur de sel et de poivre. Dégustez ! Bon appétit !

 Cette recette a été élaborée par Cocotte & Biscotte. Pour découvrir d’autres idées de bons petits plats, rendez-vous sur leur site ou leur page Facebook.