2,5 milliards

Plus d’un être humain sur huit ne mange régulièrement pas à sa faim. On compte en effet 870 millions d’affamés dans le monde. C’est le chiffre annoncé l’an dernier par la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) dans un rapport.

Mais ce chiffre pourrait être largement en dessous de la réalité, selon Frédéric Dévé, un agronome qui a pris sa calculette et décortiqué les calculs de la FAO pour le site Reporterre. En effet, l’organisme onusien a mesuré dans son rapport les besoins en nourriture en estimant que les personnes concernées ont une « activité physique modérée ». Un présupposé que rejette l’agronome qui assure que « les trois quarts des personnes souffrant de la faim sont des ruraux des pays en développement pour lesquels cette hypothèse ne saurait s’appliquer (que l’on pense aux femmes et enfants dans les travaux aux champs pour la préparation du sol et les récoltes, les distances parcourues pour avoir accès à l’eau, au marché, au bois, les journées de dur labeur comme journaliers… s’agit-il d’activité physique modérée ?). »

Frédéric Dévé estime donc dans les colonnes de Reporterre que le nombre de personnes mal nourries se situerait plutôt entre 1,5 milliard (activité physique normale) et 2,5 milliards de personnes (activité physique intense).