Jamais les prix n’avaient autant augmenté depuis que l’association Familles rurales tient son observatoire annuel des prix. Le coût du panier des ménages a augmenté de 4,4% indique-t-elle ce mardi, contre seulement 0,19% de hausse en 2010. Les 35 produits phare du panier coûtent aujourd’hui en moyenne 137,6 euros. Ce sont principalement les boissons, produits laitiers et les jus de fruits qui ont augmenté.
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