6 mois

De nouveaux rebondissements dans la série des métamorphoses de la patate. Après la frite, la chips et la purée, la pomme de terre se transforme en sac !

Naturel, le sac à base de pomme de terre se dégrade en 4 à 6 mois contre 400 ans pour le coriace sac plastique. Il est aussi moins gourmand en énergie. La fécule de pomme de terre doit en effet être chauffé à « seulement » 140°C, le plastique à 180°C. Enfin le sac « bio » nécessite moins de matières premières car la fécule de pomme de terre est de 15 à 20% plus dense que le plastique, et le sac en devient, de fait, plus résistant.

Seul hic : le sac à base de pomme de terre coûterait deux fois plus cher que le traditionnel sachet de plastique. Mais entre l’augmentation du prix du prix du plastique issu du pétrole et les économies d’énergie et d’échelles générées par l’augmentation de la production, l’écart devrait tout de même se resserrer. La pomme de terre trouvera peut-être une nouvelle place dans les rayons des supermarchés d’ici peu mais attention, le sac à la patate ne sera pas comestible !

Et avec la pomme de terre nous ne somme pas au bout de nos surprises. Cette dernière pourrait être utilisée pour lutter contre les feux de forêt. Un gel-feu composé de plus de 50% d’amidon et d’eau pourrait prendre la place du mélange eau-produits de synthèse utilisé jusqu’à aujourd’hui dans les avions bombardiers d’eau. Prochain épisode : la pomme de terre soldat du feu.