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Les articles de Louise Allavoine


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Roland Jourdain, marin de pleine Terre
Le double vainqueur de la Route du Rhum ne se contente pas de filer sur les mers. Le navigateur écoconçoit ses locaux, expérimente des matériaux… Sans remous, « Bilou » mène sa barque écolo.
25/08/2011
Dilemme : surgelés ou conserves ?
Le consom’acteur, ayant mangé frais tout l’été, se trouva fort dépourvu quand la bise fut venue. Alors, que faire ? Ouvrir le congélo ou dégainer l’ouvre-boîte ?
25/08/2011
Centre-ville cherche propriétaires en CDD
Investir dans la pierre à Paris ? Mieux vaut avoir le porte-monnaie bien accroché. Et si la solution s’appelait la propriété temporaire ? L’acheteur loue le terrain à la ville et acquiert les murs à un prix défiant toute concurrence. (...)
25/05/2011
Comment l’Etat nous met au régime
Les dépenses de santé liées au surpoids menacent d’exploser. Du coup, les Etats tentent tout : prévenir, sanctionner, taxer, et même payer les obèses pour maigrir.
26/01/2011
Grenelle : 10 promesses non tenues
L’ambitieux paquet de mesures du Grenelle de l’environnement s’est effiloché au fil du temps. Revue de détails des plus grosses pertes.
20/10/2010
Le paquet de chips
Fines et légères, les croustillantes en tiennent pourtant une sacrée couche. Une triple épaisseur même : à base d’huile de palme, de suremballage et de gaz hilarant. Epluchage déconcertant.
25/08/2010
Pourquoi le papier est en train de flamber
Pour cette rentrée, les prix des cahiers et des feuilles ont failli exploser. C’est en effet la révolution sur le marché mondial du papier. En cause : la Chine, le séisme au Chili, les dockers finlandais et la crise.
25/08/2010
Lorient, virtuose des économies d’eau
La ville du Morbihan connaît la valeur de l’or bleu. En trente ans, elle a divisé par quatre sa consommation d’eau. Retour sur une politique avant-gardiste.
2/07/2010
Dilemme : craie ou feutre ?
Alors que les nostalgiques s’accrochent à l’infatigable tableau noir, le tableau blanc prend ses aises en classe. Craie ou feutre : lequel de ces instruments restera un cas d’école ?
28/03/2010
La truffe noire
Un arbre, un chien ou un cochon et hop, le tubercule périgourdin est déniché. Cette tradition ancestrale a tout de la pratique durable. Mais c’est sans compter les changements climatiques et le trouble jeu de sa cousine chinoise.
31/01/2010
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