Les OGM montent à la tête des Québécois

Un sondage, mené en 2003 à l’initiative du ministère canadien de l’Environnement et récemment dévoilé par le journal Le Devoir, montre les contradictions avec lesquelles doivent jongler les agriculteurs québecois [1]. Alors que 66% estiment que ces cultures permettent l’adoption de pratiques plus respectueuses de l’environnement, 66% se posent des questions sur les effets nuisibles de leur consommation sur la santé humaine, voire sont convaincus de l’existence de ces effets. De même, 75% des agriculteurs sont persuadés que les semences transgéniques seront davantage utilisées à l’avenir que leur version conventionnelle, mais 33% d’entre eux craignent de donner des OGM à manger à leur famille. Pensant peut-être que les consommateurs sont aussi perdus qu’eux, ils sont 77% à souhaiter que les produits alimentaires contenant des OGM soient obligatoirement étiquetés.