Travailler tôt le matin et terminer tard le soir, tous les jours, sans le savoir à l’avance… C’est ce que l’on appelle le « clopening », mot-valise obtenu grâce à « to close » (« fermer ») et « to open » (« ouvrir »), et c’est ce que dénoncent ces derniers mois des salariés américains de Starbucks. Ils estiment avoir des emplois du temps incompatibles avec une vie personnelle. La direction de l’enseigne de café a annoncé qu’elle distribuerait désormais ces derniers… une semaine à l’avance !
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