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23-02-2011
Mots clés
Alimentation
Etats-Unis

Eco-végétalisée : Oprah Winfrey

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Eco-végétalisée : Oprah Winfrey
(Crédit photo : DR)
 
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N° 23 - mars 2011

Tous accros au pétrole

Après Bill Clinton, la papesse américaine du talk-show a elle aussi arrêté la viande… pendant sept jours. Oprah a prié les 378 employés d’Harpo, son empire médiatique, de s’essayer au végétalisme. Coachés par Kathy Freston, auteur de best-sellers végétariens, 300 salariés ont tenu le coup et perdu collectivement 201 kilos en une semaine !

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