Tout a commencé en 2004. Nalini Nadkarni, spécialiste des forêts et chercheuse à l’université Evergreen de l’Etat de Washington, s’alarme, lors d’une conférence, du pillage des mousses dans les forêts primaires, les fleuristes s’en servant pour leurs compositions.
Problème : ces mousses, indispensables à l’écosystème de la forêt, sont longues à se régénérer. L’idée de la chercheuse est simple : il faut cultiver de la mousse en pot pour fournir l’industrie horticole. Mais qui dispose d’assez de temps, d’espace et de la fraîcheur d’esprit nécessaires pour tenter différentes cultures, les regarder patiemment pousser dans des bacs et imaginer des solutions innovantes pour améliorer leur croissance ? Des prisonniers pardi.
7 000 kilos de légumes bios chaque année
« Lors de la conférence, le docteur Nadkarni a expliqué qu’elle adorerait travailler avec des gens qui ne sont pas habituellement confrontés à la science et à la nature, se souvient Kelli Bush, l’une des organisatrices du « Sustainability in prisons projet » (« Projet pour la durabilité en prisons »). Quelqu’un dans le public était employé dans une prison locale et l’a invitée à venir. Là, elle a rencontré le directeur qui l’a très bien accueillie. » Le projet a germé comme ça : entre les murs de Cedar Creek avec un gardien, deux étudiants, un bénévole et 12 prisonniers équipés d’un calepin et d’un crayon. « Et ça a très bien marché. Les prisonniers étaient vraiment passionnés, très doués pour observer attentivement, prendre des notes. A partir de là, le projet a grandi », confie Kelli Bush.Sur les terres pénitentiaires, on s’organise : une serre et un jardin sont aménagés. Ils permettent de produire près de 7 000 kilos de légumes bios annuellement (pour une économie de 13 000 euros puisque ceux-ci sont directement cuisinés), un compost géant reçoit les déchets organiques, des ruches produisent miel et savon et des cuves récupèrent l’eau de pluie. Dans les serres et les ateliers, d’autres projets scientifiques voient le jour. Les prisonniers élèvent des grenouilles maculées de l’Oregon, une espèce menacée de la région, et les criquets nécessaires à leur nourriture. D’autres prisons se joignent à l’aventure. Chez les femmes de Mission Creek, on élève des papillons, eux aussi menacés, dans une serre construite à cet effet. Dans deux autres centres pénitentiaires, on cultive des plantes locales de 26 espèces différentes destinées à être replantées ça et là et à préserver la biodiversité. A chaque fois, scientifiques et étudiants d’Evergreen épaulent et conseillent les prisonniers, décryptent et organisent leurs données. Ils viennent aussi chaque mois donner des conférences sur des thèmes divers : énergies renouvelables, hydrologie, agriculture bio, changement climatique.
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