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Smoothie au fenouil et à l’orange
mardi, 13 janvier 2015 / Cocotte & biscotte /

Cocotte & biscotte, c’est un couple : Caroline, passionnée de cuisine, et William, un geekosportif gourmand. Nous sommes actuellement en Bretagne à Quimper.

C’est aussi un blog : le partage d’une cuisine qui nous correspond vraiment et qui évolue sans cesse de par nos expériences et nos influences diverses. Cocotte & Biscotte c’est un peu le carnet de bord de notre aventure culinaire (mais pas que), dans lequel tout le monde y pioche ce qui lui plaît.

Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd’hui, découvrez un jus survitaminé !

Belle et heureuse année à vous tous. Plein de belles choses, la réalisation de vos projets, un peu de folie, de la gourmandise et tout et tout. Bon, c’est pas le tout, les fêtes, mais moi, perso, je suis bien contente que ce soit terminé. On se met en mode detox ? Hop, un peu de fenouil, de belles oranges et voilà un délicieux smoothie à réaliser en cinq minutes. A déguster le matin ou lors du déjeuner, régalez-vous ! Le côté anisé du fenouil marié à la douceur de l’orange. Hummm… Un régal.

Pour un grand verre de smoothie

Préparation : 5 mn


- 60 g de fenouil cru
- 2 belles oranges juteuses



Placez le fenouil dans un blender et ajoutez le jus des deux oranges. Mixez le tout et dégustez. Bon appétit !


- Cette recette a été élaborée par Cocotte & Biscotte. Pour découvrir d’autres idées de bons petits plats, rendez-vous sur leur site ou leur page Facebook.


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