En réponse à :
20 août 2015 20:43, par Chimel
Ce serait bien aussi si les 90% de Français qui disent être contre l’élevage intensif joignaient l’acte à la parole en consommant label ou bio...
Cela dit, ces questions et leurs réponses sont beaucoup moins simplistes qu’il n’y paraît. Un poulet bio consomme par exemple 2 fois plus d’aliment qu’un conventionnel, et il ne reçoit pas non plus d’acide aminés de synthèse qui lui permettent de mieux digérer l’azote et le phosphore de ces aliments, et donc de réduire la quantité émise de ces polluants et la quantité d’aliment protéiné consommée. À surface égale, on produit plus de poulets conventionnels qui (...)