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13 mars 2015 11:33, par riri62
Le soja et le sorgho consomme presque autant d’eau que le maïs. Mais lorsque l’on ramène la quantité d’eau par kilo de matière sèche, le maïs consomme moins d’eau, 18 à 20 tonnes de matière sèche à l’ha plante entière contre 12 à 15 pour le sorgho et 10 à 12 pour le soja.
De même, les trois variétés économes en eau (-30%) que Limagrain, alors en avance sur les américains, avait découvert, il y a dix ans étaient toutes les trois des variétés OGM, le gène de tolérance à la sécheresse provenant du sorgho. Depuis, les américains utilisent des variétés tolérantes à la sécheresse (-20%) d’eau avec un rendement (...)