En réponse à :
3 janvier 2014 14:37, par Lolotte
Bonjour,
Et merci pour ce très beau témoignage qui me parle beaucoup, car je suis en "conversion" au végétarisme !
Cela fait longtemps que j’y pense (depuis l’adolescence à vrai dire), et arrivée maintenant à la quarantaine, je me dis que je suis prête.
Comme vous, je lis beaucoup sur le sujet, j’ai "peur" aussi des carences.
Mais en lisant, on se rend compte qu’on peut tout trouver dans les végétaux. Ayant quelques problèmes digestifs, j’avais aussi peur de ne pas bien supporter les légumineuses essentielles à un régime végétarien, mais pour l’instant, ça va ! Et comme vous, je ressens une vraie paix (...)