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21 novembre 2013, par Cécile Cazenave
En trois clics, œufs et carottes du Dauphiné arrivent dans les assiettes des collégiens. Comment ? Grâce à la plateforme Agrilocal, qui connecte paysans et établissements scolaires.
Des centaines d’enfants dévorent quotidiennement des tonnes de salade de tomates, carottes râpées, courgettes sautées et omelettes aux herbes. Des centaines d’agriculteurs produisent tomates, carottes, courgettes, œufs et yaourts. Les enfants et les agriculteurs vivent dans le même département. Les premiers mangeront-t-ils (...)