En réponse à :
2 octobre 2013 13:13, par zaza
traditionnellement , seul le tofu est consommé et préparé avec le soja ... quel est donc l’intérêt d’en consommer sous forme de steak, de lait, yaourt , saucisses ?? se rapprocher de l’alimentation traditionnelle omnivore ? la peur de manquer de protéines (15 gr/litre dans le lait maternel , et c’est quand même bien le bébé en pleine croissance qui en a le plus besoin, d’ailleurs ce taux descend à 12 gr aux 6 mois de l’enfant) ? de plus , gustativement , on ne peut pas dire que ce soit terrible ! (...)