En réponse à :
28 août 2013 22:18, par christophine
Pour info, la nigelle n’a rien à voir avec le fenouil (Foeniculum vulgare), même si ce sont surtout les graines qui sont consommées pour ces 2 plantes, qui appartiennent par ailleurs à des familles botaniques éloignées et présentent des propriétés fort différentes. Le fenouil facilite la digestion et donne bon goût au lait des nourrices ; le cumin noir (Nigella sativa) est la plante sacrée du monde musulman, réputée "tout guérir sauf la mort"... Elle est évidemment d’un intérêt majeur pour la santé humaine, et utilisée traditionnellement depuis bien avant qu’on ait inventé le concept de brevet ... et (...)