En réponse à :
3 juin 2013 09:50, par cecilou
Avec des pommes de terre, on fait de la purée rose qui plaît beaucoup aux enfants !!
En rondelles très fines, cuites à la poële dans de l’huile d’olive et refroidies sur un papier absorbant, on en fait d’excellentes chips pour l’apero.
Crues, râpées et servies en salade avec des cerneaux de noix concassées et une vinaigrette à l’huile de noix, c’est délicieux !
Et enfin, l’eau de cuisson fait une excellente peinture naturelle pour les enfants... Qui change de couleur si on y ajoute un peu de jus de citron ! Faites l’essai (...)