En réponse à :
3 juin 2013 08:10, par Véronique
Moi j’en fais un quiche .... rapée crue avec un oignon, je fais revenir doucement à l’étuvée avec un peu d’huile d’olive, sel poivre .... un peu de crème à la fin, posée sur une pâte brisée un peu de gruyère dessus, au four 30 minutes ... avec une salade verte cela fait un excellent repas du soir végétarien.