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Le site collaboratif Open food facts s’appuie sur les internautes pour recenser l’ensemble des produits alimentaires et leur composition. Et aider les consommateurs à lire derrière les étiquettes. Non, cet homme qui se promène, smartphone levé, entre les étals de votre supermarché, n’est pas un allumé du portable qui aurait disjoncté. Il a probablement rejoint les rangs des contributeurs d’Open food facts, un site collaboratif lancé il y a tout juste deux semaines. Son but ? Devenir une encyclopédie (...)