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4 mai 2012, par Alexandra Bogaert
C’est la hausse, en un an, du prix des œufs pondus par les poules françaises.
Les poules françaises pondraient-elles des œufs d’or ? Le prix des œufs, qui a plus que doublé en un an en France, peut le laisser croire. D’après la revue Agreste du ministère de l’Agriculture, publiée jeudi, les œufs ont coûté, en janvier 2012, 106% de plus qu’un an auparavant, 133% de plus si l’on compare les mois de février des deux années et 119% de plus en mars.
La raison ? Les aviculteurs qui n’ont pas encore mis leurs (...)