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Ne manger que des aliments issus de sa région, c’est (presque) facile. Mais y trouver les matériaux pour construire son logement ? Le défi était de taille… Votre cuisine en marbre d’Italie, votre sol en ébène d’Afrique et vos murs en bambou de Chine sont certes ravissants, mais ils ne viennent pas de la porte à côté. Leur utilisation ferait même bondir nos ancêtres : historiquement, on faisait simple, en ayant recours à des matériaux prélevés dans notre environnement immédiat. « La plupart des maisons (...)