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Opinion

Pourquoi l’élevage est le grand oublié de la COP21

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Absent des négociations de la conférence du Bourget, l’élevage est pourtant un acteur majeur du changement climatique, rappelle la blogueuse et chercheuse en sciences sociales Ophélie Véron.

13 commentaires
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  • Ben oui franchement, l’élevage ça prendre de la place. On pourrait construire tellement de maisons, de routes, d’immeubles ou encore des champs à perte de vue de soja à la place des pâturages, des prairies des alpages.

    22.01 à 13h23 - Répondre - Alerter
  • LUTTE NATIONALE ET EUROPEENNE CONTRE L’HIPPOPHAGIE.
    NON ! UN CHEVAL CA NE SE MANGE PAS !
    Obtenez un autocollant gratuit en écrivant à :
    AEC
    Résidence La Pléiade
    98, rue de Canteleu
    59000 LILLE
    Joindre une enveloppe timbrée pour le retour du courrier.
    Faites passer le message à vos amis.
    Amitiés.
    AEC.

    15.12 à 02h19 - Répondre - Alerter
  • Il est injuste de ne citer que de manière négative le village mondial des alternatives de Montreuil. Même s’il y avait des burgers à base de viande, il était très facile de trouver de la nourriture végéta*ienne.

    De surcroît le sujet de l’impact de l’élevage et de l’alimentation sur le climat a été largement abordé par les porteurs de solution présents (L214, AVF, L’assiette en transition, pour n’en citer que quelques-uns).

    Le "Changeons le système, pas le climat !" d’Alternatiba inclut le fait de changer le système agroalimentaire.

    13.12 à 22h15 - Répondre - Alerter
  • Grand merci à Ophélie : je diffuse l’info et viens de m’inscrire pour ses prochaines newsletters et y ai laissé l’avis ci-dessous :

    "Je vais essayer de te répondre, Maëva sur l’omerta sur les empreintes écologiques des élevages industriels. D’abord, n’oublions pas que nous appartenons au genre animal et sommes devenu(e)s les plus grands prédateurs de la planète. D’avoir réussi à en détenir le titre de champion, l’homme se doit d’être carnivore pour asseoir sa suprêmatie de mâle dominant. Ce qui explique le caractère sanguin de la politique de compétitivité qui régit la plupart des sociétés humaines.
    Malgré le constat du déficit écologique et économique : le steack en discount coûte moins cher que le végétarien ! Ne cherchez pas l’erreur : elle était à la base de l’illusion de l’homme qui se prend pour 1 dieu et qui se doit de soumettre le reste la Création à ses caprices ! La viande était 1 denrée sacrée et plutôt dure à acquérir. Et pour que l’industrie puisse étendre son empire, les expropriations, déportations sont devenues également nécessaires, multipliant ainsi le taux des paysans sans terre et sans ressource. Populations devenues clientes des pâtés à base des déchets de viande, dans les pays dits développés.
    Finalement, c’est tellement devenu tout bénéf’, que les productions ont commencé à se faire finalement à perte, à long terme. La cupidité n’a pas permis de prévoir les conséquences néfastes en tous domaines, jusqu’à la détérioration de celui de la santé publique !
    La réponse, Maëva réside simplement en l’immaturité intellectuelle et spirituelle des dirigeants incapables de reconnaître leurs torts et courant vers le précipice à cause de cette peur panique de perdre leurs infâmes privilèges ! Donc la seule solution pour nous en sortir, c’est d’informer assez le reste du troupeau de leurs chefs de file respectifs, pour qu’il sorte de sa condition d’animal glouton, pour enfin atteindre celui d’homme libre de créer des ponts plutôt que des murs ou des gouffres de haine et de crétinerie.. !"

    13.12 à 19h43 - Répondre - Alerter
  • Merci Antigone XXI. Encore un excellent article qui, de plus, réunit tous les chiffres qui nous manquent lors des débats en famille ou avec les collègues. Je vais l’apprendre par cœur :))
    Je suis votre blog avec intérêt et je diffuse vos article autant que je peux. Merci pour votre implication qui nous aide à tenir bon...

    13.12 à 08h50 - Répondre - Alerter
  • Merci merci merci !!!

    11.12 à 17h59 - Répondre - Alerter
  • on peut signer cette pétition, et la partager : https://secure.avaaz.org/fr/petitio...

    11.12 à 14h06 - Répondre - Alerter
  • MERCI ANTIGONE XXI ! faut tenter de diffuser partout sa voix !

    11.12 à 11h43 - Répondre - Alerter
  • Excellent article, merci.
    Je travaille pour Compassion In World Farming et ma collègue a été désespérée par l’absence totale de nourriture végé ou végane au sein de la COP...

    11.12 à 09h06 - Répondre - Alerter
  • Ah ! Quel soulagement de lire un article pareil ! Très bien rédigé et qui nous appelle à un changement. Si ce ne sont pas les autorités à faire leur part, soyons nous à changer d’attitude. Il est intéressant de remarquer que la question du développement durable a été introduite à l’ONU par les ONGs et les scientifiques. À Stockholm, en 1972, on a parlé la première fois de développement et environnement... mais l’élevage, ah ! le grand oublié toujours ! Si le changement commençait par la société la question certainement arriverait aux NU !

    10.12 à 21h53 - Répondre - Alerter
  • Quel article ! Complet, plein d’informations intéressantes même pour un végan déjà convaincu, et vérifiables, c’est surtout ça qui compte ! Bravo Ophélie, très juste et vraie comme à ton habitude !

    Cet article est à faire tourner au maximum, on voit pas mal d’infos qui tournent sur la Cop 21, mais pas assez sur ce sujet. C’est une évidence que beaucoup de choses changeraient au niveau planétaire en baissant fortement notre consommation de produits animaux. Et c’est facile, faites le test, commencez par incorporer plus de légumes et fruits dans votre alimentation, le reste en découlera :)

    10.12 à 21h03 - Répondre - Alerter
    • Encore un plaisiir de lire antigoneXXI . Je ne suis ni vegetarienne ni vegan . J ai juste recement du suprimé le gluten et lactose ce qui a modifie legerement mon alimentation reintroduisant les pois chiche,sarazin et autre et je m appercoit chaque jour que la proportion de viande que je consomme a largement baisser si ce n etait mon homme qui ressent un besoin de continuer a en consomé je pourrait me contenter de 2 viande par semaine et ce tout a fait sans y preter attention juste mon corp me le demande moins... comme quoi peut etre qu on devrait se servir de notre pois chiche de cerveau et en consommer un peu plus...

      11.12 à 09h01 - Répondre - Alerter
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