Comprendre les étiquettes : que sont les carraghénanes ou E407 ?

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« Terra eco » vous aide à décrypter les étiquettes et à choisir vos aliments. Au tour de l’E407, qui désigne la famille des carraghénanes.

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Carole : Comprendre les étiquettes : que sont les carraghénanes ou E407 ?

Merci pour ces articles édifiants. Connaîtriez-vous un site classifiant les risques d’additifs/ingrédients et donc préconisant certains produits ? Cela faciliterait énormément ce travail de titan que plusieurs doivent faire individuellement.

Merci !

Pour info, les liens hypertextes de vos articles de nitrite de sodium et de l’acide citrique ne sont pas bon (cf. les liens hypertextes en fin des articles : le nitrite de sodium redirige vers l’acide citrique et l’acide citrique redirige vers le menu principal)

12.05 à 21h44 - Répondre - Alerter

Francesca : Comprendre les étiquettes : que sont les carraghénanes ou E407 ?

Merci beaucoup, depuis des semaines j’emploie de la crème fraiche Campina, et à chaque fois le lendemain je suis pliée en deux de mal au ventre, depuis que j’ai fait le rapprochement, oui c’est bien la cause .
Encore Merci

3.08 à 08h50 - Répondre - Alerter

didile : Comprendre les étiquettes : que sont les carraghénanes ou E407 ?

pour quoi trouve t’on des carraghenanes dans les produits bio merci de me répondre

13.12 à 14h27 - Répondre - Alerter