Noël : Planète fragile, ouvrir avec précaution

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Au pied du sapin, des cadeaux et des victuailles. Mais aussi des tonnes de CO2, des kilos d’emballages, des térawatts d’énergie. « Terra Economica » s’est lancé dans une enquête inédite en France : évaluer l’impact social et environnemental de Noël.

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Elisabeth (omnivore) : Noël : Planète fragile, ouvrir avec précaution

Je réagis sur un détail de cet article, que vous avez déjà peut-être traité dans vos colonnes (je suis nouvelle lectrice) : concernant le poisson, élevé dans des fermes marines, que vous semblez considérer comme un mal environnemental. L’élevage n’est-il pourtant pas l’avenir pour préserver les ressources naturelles de poissons qui s’épuisent à force d’être trop rapidement consommées ? Je ne connais sans doute pas assez le sujet, mais j’ai tendance à penser qu’il est surtout important que ces élevages ne soient pas nourris de n’importe quoi (au risque d’une crise du "poisson fou") et de maîtriser l’impact sur l’environnement de ces fermes plutôt que de les éviter. Je suis preneuse d’éléments à ce sujet.

13.12 à 21h50 - Répondre - Alerter

Nelly Boutinot, vice-présidente de la Ligue ROC : Noël : Planète fragile, ouvrir avec précaution

Bonjour,

Historiquement l’agriculture et l’élevage ont remplacé la cueillette et la chasse.
Remplacer la pêche par l’élevage de poissons semble dans la continuité de l’évolution de nos sociétés.
Oui mais prenons l’exemple du thon. Il ne se reproduit pas en captivité donc il faut prélever les jeunes thons, les enfermer et les nourrir ... de poissons puisque le thon est prédateur...
Nous abordons ce dossier dans nos sites..
http://www.roc.asso.fr/communiques-...
http://www.biodiversite2007.org/rec...

Cordialement
Pour la Ligue ROC

Voir en ligne : recherches sur la situation des thons

20.12 à 09h27 - Répondre - Alerter

martifran6 : Noël : Planète fragile, ouvrir avec précaution

Le principe des fermes marines me choque moins que certaines formes de pêches, où l’on assite à "un vrai massacre" des petits poissons dans les filets, dévorés en partie par les plus gros des poissons pris dans les filets, ou abimés par les filets.
D’autre part, si la "pêche" en fermes marines pouvait "humaniser" la lente mort des poissons dans les filets et sur les étals des marchés et des poissoniers....ce serait un progrès.
Evidemment, reste la question des aliments apportés dans ces fermes...la saumon d’élevage n’a pas le même goût que celui d’élevage...

20.12 à 12h40 - Répondre - Alerter

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