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27-11-2014
Mots clés
Alimentation
France

Recettes pour un Noël 100% local à Strasbourg

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Recettes pour un Noël 100% local à Strasbourg
(Crédit photo : frédéric didier / naturimages)
 

« Chez Nous » c’est le luxe et la simplicité dans la même bouchée. Au menu du restaurant pour les fêtes : truffe, foie gras, truite fumée et moelleux au chocolat. Régalez-vous.

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Le nom du restaurant strasbourgeois annonce la couleur. « Chez nous » ne fera pas dans l’exotisme culinaire, même en période de fêtes. « Les œufs viennent de chez notre voisine et nous cultivons plein de légumes dans notre potager », prévient Morgane Fritsch, qui partage les fourneaux avec son compagnon. (...)

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