publicité
Accueil du site > Actu > Le chiffre > 83 %
4-03-2013

83 %

Taille texte
 
C'est la part des achats de produits transformés ou conditionnés dans chaque euro dépensé dans l'alimentation.
SUR LE MÊME SUJET
Article publié dans le

N° 46 - avril 2013

Vélo : les Français en sont fous !

Sur un euro dépensé par un Français pour se nourrir, 17 centimes seulement servent à acheter des produits frais. Selon les chiffres donnés par France Agrimer, fruits, légumes, coquillages et autres produits non transformés ne représentent qu’une part infime de notre alimentation. « Et encore, nuance Virginie Nicolet de France Agrimer, s’ils ne viennent pas directement de l’agriculteur, même les fruits et légumes, sont conditionnés, c’est-à-dire calibrés, mis en barquettes… » À l’inverse, 83% du budget alimentation d’un Français sert à acheter des produits provenant de l’industrie agroalimentaire. Pour les seuls produits transformés (surgelés, conserves et autres plats préparés, ... ), leur part dans notre alimentation a plus que doublé depuis 1960. En 2006, selon une étude de l’Insee, ce type de nourriture atteignait 41% des aliments consommés au cours d’un repas.

Faites réagir vos proches, diffusez l'info !
Vous aimez Terra eco ? Abonnez-vous à la Newsletter
1 commentaire
TOUS LES COMMENTAIRES
COMMENTAIRES SÉLECTIONNÉS
RÉPONSES DE LA RÉDACTION
Trier par : Plus récents | Plus anciens
Affichage : Voir tout | Réduire les discussions
  • k : 83 %

    Bien entendu, cette étude prend en compte les dépenses effectuées directement auprès des producteurs ainsi que toutes les dépenses alimentaires effectuées hors des circuits de la grande distribution ...

    5.03 à 11h00 - Répondre - Alerter
PUBLIER UN COMMENTAIRE

Un message, un commentaire ?
  • (Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.)

  • Se connecter
  • Créer un compte

publicité
publicité
publicité
SPIP | squelette | | Plan du site | Suivre la vie du site RSS 2.0
publicité