Mauvais temps : pourquoi votre salade de fruits doit attendre La météo plombe la production de fruits et légumes. Il faudra encore être patients pour voir débarquer les abricots. D’ici là, à vous de consommer en conséquence. 21/05/2013

Combien de sucres y-a-t-il dans... Attention, voici un outil qui peut vous couper l’appétit. Ou vous dégoûter de vos péchés mignons alimentaires. Comme son nom l’indique, le site combiendesucres.fr vous propose de jouer à deviner la quantité de sucre contenue dans des aliments de grande consommation, des speculoos au jus d’ananas. On (...) 17/05/2013

Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que la saccharine de sodium (E954iv) ? Terra eco vous aide à décrypter les étiquettes et à choisir vos aliments. Au tour de la saccharine de sodium, appelé aussi E954iv. 17/05/2013

Après le Bangladesh, la fin des « ateliers du monde » ? Comme le Bangladesh, bien des économies ont eu leur « phase T-shirt » dans l’histoire, nous rappelle ce mardi Adam Davidson dans le New York Times. Au Cambodge, en Chine, et même en Angleterre à la fin du XVIIIème siècle, un même scénario s’est répété. Des paysans miséreux rejoignent la ville pour (...) 14/05/2013

Concours : où se trouve la zone commerciale la plus moche de France ? Participez à notre jeu concours, en photo, de la plus moche, la plus triste et la plus fade des zones commerciales du pays. 22/04/2013

Usines d’engrais : des fuites et des feux en série en France L’explosion d’une usine d’engrais au Texas rappelle les dangers de l’ammoniac. Mais en France, les incidents parfois graves sont nombreux et les mesures de sécurité tardent à venir. 19/04/2013

Austérité : l’erreur de calcul qui fait changer de route Une erreur a été décelée dans une étude américaine de référence justifiant l’austérité économique. Quelles leçons pouvons-nous en tirer ? 18/04/2013

Ecologie : les Français (encore) moins investis en 2013 qu’en 2008 Comment ont évolué les Français sur la question du développement durable depuis 2008 ? Réponse : très mal, selon une série de sondages. 16/04/2013

Comprendre les étiquettes : que sont les carraghénanes ou E407 ? « Terra eco » vous aide à décrypter les étiquettes et à choisir vos aliments. Au tour de l’E407, qui désigne la famille des carraghénanes. 15/04/2013

La Fabrique à menus équilibrés, une mauvaise idée ? Pour manger équilibré, encore faut-il avoir des idées. Pour aider les consommateurs en panne d’inspiration, le site mangerbouger.fr a lancé une « Fabrique à menus », un générateur censé vous aider à manger des plats « variés et équilibrés, faciles à préparer ». Catherine Fournier, journaliste à (...) 15/04/2013