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31-01-2008
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Se gaver de bactéries |
Se gaver de bactéries Vous prendrez bien un peu de microbes avec votre fromage ? Une étude publiée dans la revue Molecular Systems Biology conclut qu’ajouter un peu de « bonnes » bactéries à son assiette ne ferait pas de mal, bien au contraire. L’équipe du biochimiste britannique Jeremy Nicholson a (...)
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