Ride the Flavour, le tour du monde des saveurs en vélo électrique |
Par Ride the Flavour |
24-06-2013
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Ride the Flavour, tour du monde imminent ! |
Dans une semaine top chrono, le 1er juillet 2013, nous partons faire le tour du monde en vélo !
« Un tour du monde ? En vélo ? Mais vous êtes complètement siphonnés ! » C’est ce que bon nombre de nos amis nous ont répondu à l’annonce de notre projet... Nul doute que nous ne nous serions pas lancés dans cette aventure sans un brin de folie. Mais ce tour du monde ne répond-il qu’à une impétueuse soif d’évasion, ou y aurait-il quelque chose de plus ?..
Nous sommes deux jeunes ingénieurs, Damien et Léo, et avons décidé de mettre en attente nos carrières respectives pour nous lancer dans un projet d’envergure : un tour du monde. Cela fait maintenant 10 mois que nous le réfléchissons, que nous le faisons évoluer. Aujourd’hui, Ride the Flavour a pris sa forme définitive : il s’agit du tour du monde des saveurs en vélo électrique !
Lors d’un tel voyage, il nous sera impossible d’appréhender complètement les cultures que nous rencontrerons. Nous portons tous les deux un grand intérêt pour la cuisine, c’est pour cela que nous avons décidé de nous focaliser sur un aspect spécifique, l’alimentation, et de donner à notre projet les deux portées suivantes :
Une portée culturelle, que nous avons appelée « A l’origine de la gastronomie ». De nombreuses cultures culinaires se porteront à notre rencontre… Nous ne voulons pas les laisser filer et, plus encore, nous voulons les mettre à la portée de tous ceux qui nous suivent. Nous apprendrons à cuisiner les plats locaux avec les meilleurs cuisiniers qui soient – les habitants, dans le but d’en écrire les recettes et de les partager via notre site internet. Nous ouvrirons aux internautes, qu’ils soient francophones ou anglophones, une porte sur les cuisines du monde.
Une portée humanitaire, que nous avons appelée « A l’origine des aliments ». Nous formons des partenariats avec des acteurs de la souveraineté alimentaire (paysans, organisations paysannes et associations) avec l’idée suivante : pendant quelques semaines, nous vivrons avec eux, les aiderons dans leurs actions autant que possible et, surtout, nous réaliserons des reportages photos/vidéos sur leurs engagements et activités. Dans ce domaine, nous voulons faire de Ride the Flavour un vecteur de solidarité, c’est pourquoi nous avons décidé que 20% des dons que nous recevrons irons à nos partenaires.
Nous avons réalisé cette vidéo pour vous présenter nos objectifs de vive voix. 2 minutes et 32 secondes pour plonger dans l’aventure Ride the Flavour !
Nous avons décidé de réaliser notre tour du monde, non pas en vélo classique mais en vélo à assistance électrique. Nous avons formé un partenariat avec un fabricant français de vélo à assistance électrique (le premier et le seul pour l’instant à avoir obtenu le label "Origine France"), Veloscoot, et participerons à l’amélioration de leur technologie en envoyant régulièrement les données d’utilisation recueillies. D’un point de vue plus global, ce partenariat donne une nouvelle portée à notre aventure : la promotion du vélo à assistance électrique, un moyen de transport écologique qui a le potentiel de remplacer la voiture pour nos trajets urbains. Cette perspective est loin d’être anodine quand on pense que 50% de la population mondiale habite maintenant en ville !
Notre aventure durera une année entière, pendant laquelle nous roulerons 20 000 km dans 27 pays. Ce n’est pourtant pas un tour de l’Union Européenne, nous traverserons bel et bien 4 continents !
Mieux que des mots, voici en image l’itinéraire de notre tour du monde.
Ride the Flavour n’a maintenant plus aucun secret pour vous. Et rassurez-vous, nous ne vous avons mis l’eau à la bouche sans raison : tout au long de notre tour du monde, nous publierons régulièrement nos aventures, nos découvertes culinaires, ainsi nos reportages autour de la souveraineté alimentaire. Vous pourrez retrouver nos articles, photos et vidéos sur notre site internet !
Vous pouvez aussi nous suivre sur les réseaux sociaux : nous postons sur notre page facebook et gazouillons via notre compte twitter !
Qu’en est-il de ce blog sur terraeco.net ? Au gré des découvertes et des rencontres, nous essaierons de tenir une chronique sur les pratiques solidaires et durables d’ailleurs. Chaque pays, chaque population, chaque culture peut devenir une source d’inspiration. La France n’est finalement qu’un arbre dans le verger de notre planète...
20 000 km - 27 pays - 14 mois - 2 amis - 1 tour du monde : Ride the Flavour ! Découvertes culinaires, rencontres autour de la souveraineté alimentaire et promotion de l’éco-mobilité... Ce sont les trois piliers de notre tour du monde des saveurs en vélo électrique ! |
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