Résistance moulée à la louche

Ce formidable documentaire a un goût de victoire. Il aurait pourtant pu ne jamais être diffusé sur France 3. En 2007, la chaîne, horrifiée par ses attaques contre Lactalis – le géant français du fromage industriel et un gros annonceur – l’a d’abord déprogrammé, puis, sous la pression, reprogrammé… amputé (...)