Nouveau : le porc sans odeur

A l’université nationale de Taïwan, on ne chôme pas. Les équipes du professeur Winston T.K. Cheng ont découvert une nouvelle variété de porcs pleine de promesses pour l’environnement et pour l’agriculture. Il s’agit de porcs transgéniques herbivores. Avantage de la découverte : les rejets de ces animaux, notamment en phosphore, sont quasi nuls. Résultat : le fumier obtenu se défait de ses odeurs et substances toxiques. Toutefois, les autorités taïwanaises n’ont toujours pas donné leur accord à la commercialisation pour l’alimentation humaine de ces porcs sortis tout droit des éprouvettes. Simple principe de précaution ?