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4-12-2008

Le champagne

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Luxe, effervescence et qualité. Pour préserver son image, le champagne a compris très tôt qu’il lui fallait alléger sa facture de CO2.

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Minuit, le 31 décembre. Combien de bouteilles de champagne seront débouchées dans le monde ? Difficile à dire. Mais à supposer que la grande majorité des caisses écoulées durant le dernier trimestre de l’année soit réservée au réveillon de Noël et à la Saint-Sylvestre, les fêtes concentreraient près de la (...)

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