Le burger qui nettoie les estomacs

« Chez nous, tout ce qui se mange est bio. » C’est le credo de O’Burger, la première chaîne de fast-food 100 % bio récemment débarquée sur l’asphalte de Los Angeles. Pas d’exception au menu : du pain à la sauce aux légumes, en passant par le ketchup ou les frites, tout répond aux critères de l’appellation. Pour la viande, elle est issue de bovins élevés dans des prés d’Uruguay larges comme deux terrains de football, assure la chaîne.

Autre promesse : les steaks sont pauvres en graisses saturées et riches en oméga 3 et en vitamines A et E. Pour s’assurer de remporter la couronne du bon élève de l’environnement, O’Burger emballe ses sandwichs de matière recyclable, biodégradable et/ou compostable et décore ses restaurants de peinture sans plomb.