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26-01-2012
Mots clés
Alimentation
France

J’ai testé le locavégétarisme

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(Crédit illustration : Julien Couty)
 

Quelques céréales, une poignée de légumes et un soupçon de fromage, je me lance dans le régime macrobiotique local. Pas simple si l’on raffole de café, mais mes papilles sont conquises… sauf pour les desserts.

Voilà le genre de test dont j’aimerais d’office me désolidariser. C’est le genre qui ne peut germer que dans le cerveau particulièrement tordu d’un rédacteur en chef en mal d’aventure. « Et si tu essayais le régime à base de protéines végétales ? Pendant une semaine ! » Euh, non, pourquoi ? Tout va bien, (...)
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