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27-09-2012
Mots clés
Santé
Alimentation
France

« J’ai (bien) vécu sans huile de palme »

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(Crédit photo : Pascal Bastien pour « Terra eco »)
 

Les paris de fin de soirée sont parfois malins. Celui d’Adrien Gontier ? Eradiquer cette substance controversée de son quotidien. Récit à la première personne d’une année sans tache.

« C’était un dîner des plus classiques. On refait le monde, on s’empiffre, on débat et on ravale une bouchée. Les discours pro-environnement jetés entre le gratin de pommes de terre et le plateau de fromages, tout le monde s’en fiche. Il faut bien dire ce qui est. Ce soir-là, je discute avec un ami des (...)
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