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6-07-2010
Mots clés
Alimentation

Il était une fois... le système alimentaire

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ÉCOLOGIE SOCIÉTÉ ÉCONOMIE

« Il était une fois, une lointaine planète ». C’est ainsi que commence le petit film de Denis van Waerebeke. Une planète, qui ressemble étrangement à la nôtre. Là, un humain sur 7 souffre de la faim. Où vit-il ? Dans le Sud pardi. Notamment en Afrique où il risque de mourir 20 ans plus tôt que son cousin du Nord. Qui produit la nourriture du monde ? Les agriculteurs bien sûr. Et pourtant 80% de cette population souffre de malnutrition. Cette drôle de planète marche-t-elle sur la tête ? Explications avec ce petit film fort bien fait et présenté à l’exposition « Bon appétit : l’alimentation dans tous les sens » à la Cité des sciences et de l’industrie jusqu’à janvier 2011.

Comment nourrir tout le monde ? from Denis van Waerebeke on Vimeo.

Sources de cet article

- Le site de Denis van Waerebeke

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Le rédacteur :
Karine Le Loët

Journaliste à « Terra eco ».

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