Étiquettes à lire et à boire

Mais que se cache-t-il vraiment dans votre bouteille de vin ? Impossible aujourd’hui de le savoir avec précision, car l’étiquetage des ingrédients n’est pas obligatoire pour le pinard. Le 16 juin dernier, le Parlement européen a même maintenu cette exception pour encore – au moins – cinq ans. Ce fut un (...)