De mémoire de vergers

A première vue, c’est un beau livre. Vous savez, de ceux qui ornent les tables basses. Mais celui-ci raconte de manière passionnante l’histoire des pommiers, des pruniers et des autres dont on sait si peu de choses. L’érudition, l’humour et le beau brin de plume de Serge Schall, ingénieur agronome, (...)