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26-11-2012
Mots clés
Alimentation
France

Critique n°2 : « Les labels les plus récents, ça n’a plus de bio que le nom ! »

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Critique n°2 : « Les labels les plus récents, ça n'a plus de bio que le nom ! »
(Crédit photo : hardworkinghippy - flickr)
 

Le label Bio Cohérence est né en 2009. Il respecte la philosophie initiale du bio : paysannerie à taille humaine, solidarité et équité.

C’est une feuille dessinée avec des étoiles sur fond vert. Les règles de ce nouveau label bio européen sont entrées en vigueur le 1er janvier 2009. Elles ressemblent à celles du label français « AB », qu’elles remplacent peu à peu. Mais certains points du nouveau cahier des charges ont fait grincer les (...)

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