Dans son rapport « Comment nourrir 7 milliards d’hommes », le Worldwatch Institute voit la solution à la faim dans le pouvoir d’innovation des petits cultivateurs.
Tout d’abord, quelques chiffres, glanés ça et là dans les quelque 500 pages de cet ambitieux rapport du think tank américain Worldwatch Institute, intitulé L’Etat du monde 2011 : Comment nourrir 7 milliards d’hommes et collectant des initiatives agricoles dans 25 pays d’Afrique subsaharienne.
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