Les dirigeants de Tyson Foods, la toute première entreprise de transformation de viande du monde, commentent ainsi la révélation du premier cas de vache folle aux Etats-Unis. "Nous appelons l’administration américaine de l’agriculture à collaborer avec nos partenaires commerciaux, afin de minimiser l’impact de cette nouvelle sur les exportations américaines de boeuf", ajoute l’entreprise, qui a réalisé en 2002-2003 un chiffre d’affaires de 24,5 milliards de dollars, dont près de la moitié dans la transformation du boeuf.
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