Terra eco
Anodin, le gazon verdoyant des parcs ? Pour le jardinier, c’est pourtant une « malbouffe » végétale : une surface lisse et sans saveur, qui consomme beaucoup d’eau, des pesticides mauvais pour la santé des flâneurs et, surtout, qui a envahi le monde, uniformisant les paysages sur le modèle occidental. Bref, il est bien temps de se débarrasser de ce laideron taillé à l’équerre ! A la place, notamment dans les climats secs, le jardinier Olivier Filippi conseille une multitude de tapis hirsutes de jolies petites fleurs sauvageonnes et de buissons arides. Le décor d’une époque devenue plus frugale.
